高硬度:绿碳化硅的莫氏硬度高达9.2-9.5,仅次于金刚石和立方氮化硼。这使得它能够轻松切削大多数刀具钢材。
锋利的棱角:其晶体形态呈尖锐的碎片状,在打磨过程中会不断破裂,露出新的锋利棱角(这种特性称为“自锐性”),从而保持高效的切削能力。
韧性适中:既有足够的韧性来承受打磨压力,又不会过于坚韧而无法更新切削面。
导热性好:有助于散发打磨时产生的热量,减少“烫手”的感觉。

这类磨刀石通常以两种形态出现:
这是最常见的形式。将绿碳化硅微粉与结合剂(如陶瓷、粘土、树脂等)混合,经过压制成型、高温烧结而成。
陶瓷结合剂:制成的磨石硬度高、耐用,但易堵塞。需要用水润滑。
树脂结合剂:制成的磨石有弹性,自锐性好,不易堵塞,但磨损较快。
将绿碳化硅微粉与油脂或水基载体混合,制成膏状物。用户可以将其涂抹在平坦的硬质表面(如玻璃、铸铁平台、旧磨石)上进行打磨,用于抛光刃口,达到极高的锋利度。
绿碳化硅磨刀石是一种通用型的磨刀工具,非常适合打磨以下刀具:
普通碳钢刀具(如传统中式菜刀)
不锈钢厨房刀
工具钢刀具(如凿子、刨刀)
高速钢刀具(如钻头、木工刀具)
特别注意:它不适合打磨超硬材料的刀具,如:
陶瓷刀(硬度接近9.0):绿碳化硅硬度不够,几乎磨不动。
硬质合金刀具(硬度约9.0):磨削效率很低。
金刚石/PCD刀具:完全无法磨削。
打磨这些超硬刀具,必须使用金刚石磨刀器。
绿碳化硅磨刀石的粒度(粗细)用“目”或“W”来表示,数字越大,粒度越细。
| 粒度范围 | 常见标号 | 主要用途 |
|---|---|---|
| 粗粒度 | 80目 - 240目 | 修复刃口:用于修复崩口、严重卷刃或重新塑造刃角。磨削速度快,但划痕深。 |
| 中粒度 | 320目 - 800目 | 常规磨利:最常用的范围,用于日常维护,快速恢复刀具的锋利度。 |
| 细粒度 | 1000目 - 3000目 | 精磨与抛光:用于在中磨之后进一步细化刃口,去除粗磨痕迹,获得更光滑、更持久的锋利度。 |
| 超细粒度 | W3.5(约4000目以上) | 极致抛光:通常以研磨膏形式使用,可抛出镜面刃口,达到剃刀般的锋利度。 |